پاورپوینت دستگاه بوجاری (pptx) 70 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 70 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بسم الله الرحمن الرحیم
مقدمه
تميز كردن و درجه بندي دو گام بي نهايت مهم در كيفيت توليد بذور و غلات مي‌باشند. كيفيت نان،آرد، و.. بستگي به خلوص و تميزي دانه‌اي دارد كه در اين محصولات مصرف مي‌شود. مثلا از گندم ناخالص آرد نامرغوب و از نخود فرنگي داراي رنگ نامناسب محصول با مقبوليت پاييني بدست مي‌‌آيد.
با بكارگيري وسائل تميز كننده در غلات بازاريابي اين محصولات افزايش پيدا كرده است. تميز كردن و درجه بندي بوسيله كشاورز يا به روش صنعتي انجام مي‌گيرد. وسايل متعددي براي تميز كردن دانه‌هاي ريز، غلات براي مزارع ساخته شده است در گذشته كشاورزان دانه ها را هنگامي كه باد وزيدن مي‌گرفت از كاه و ساير ناخالصي‌ها جدا مي‌كردند با پرتاپ محصول در مسير باد دانه بداخل گودال ريخته شده و كاهش در فاصله دورتري ريخت مي‌شد عمل بوجاري به طريقه فوق هنوز در بسياري از كشورها انجام مي‌گيرد ولي با افزايش ميزان توليد محصولات غله‌اي روش‌هاي دستي منسوخ شده‌اند. ماشين‌هاي كه براي اين منظور ساخته شده‌اند دانه‌را به درجات متعددي تقسيم مي‌كنند. بعلت تميز‌نكردن كافي و در اثر صدمه ديدن بذر در حين حمل 50 درصد آن از بين مي‌رود
واژه شناسي: تميز كردن: به عمليات جدا كردن ذرات خارجي يا غير مشابه در دانه اطلاق مي‌گردد كه ممكن است شامل شستشو باشد.
شرح کار دستگاه بوجاری
فضای اصلی فن را استوانه ای حلزونی شکل که جای پروانه ها در میان آن است را تشکیل می دهد پروانه اصلی جهت ایجاد جریان باد تعبیه شده است که تعداد 16 پره با ابعاد cm 21×18 و سوراخی به قطر cm 4 جهت عبور شافتی به اندازه cm 146 می باشد. میزان و جهت کشش دانه های سیاه کش توسط تنظیم کننده ای که در قسمت چپ دستگاه وجود دارد قابل تنظیم می باشد. ورق دیگری به اندازه cm 46×112 وجود دارد که در قسمت پشتی که چسبیده به حلزونی فن که از پائین به قسمت موازنه متصل می شود که در رو به رو دانه های سیاه کش می باشد که محل اتصال دستگاه سیاه کش به فن می باشد. لازم به توضیح است که مستقیماً بر روی پروانه، فن هوا کش با ابعاد cm 24×36 وجود دارد که هوای اضافی داخل فن و هوای مورد نیاز جهت کشش را تامین می‌نماید که میزان ورودی هوا در سمت راست توسط دو اهرم قابل تنظیم می باشد.
مخزن اصلی یا قیف دستگاه:
در جلوی دستگاه بعد از مال بند یک ظرف قیف مانند به ابعاد 76×117 وجود دارد که دارای گنجایش محصول اولیه به میزان 250 کیلوگرم می باشد. که در انتهای آن محفظه ورودی محصول وجود دارد که خود این دریچه توسط اهرم مربوطه قابل تنظیم جهت میزان و مقدار ورود محصول می باشد و سپس محصول توسط غلتک مربوطه به سوی کانال بالای مکش هدایت می شود که این عمل توسط مکش فن دستگاه که در بالای دستگاه و بر روی الک ها قرار دارد انجام می گیرد که با ایجاد فشار هوا سبب بالا آمدن دانه و یا خوراک از قیف به سمت بالا می‌گردد.
فن دستگاه:
در بالای شاسی ثانویه دستگاه در قسمت بالای (روی) سرند دستگاهی به نام فن قرار دارد که اندازه آنcm 62×172 می باشد. در قسمت جلوی آن فضای استوانه ای شکل وجود دارد که ابعاد آن cm 15×80 می باشد وظیفه آن کشیدن گندم از داخل قیف می باشد که معروف به گندم کش است که شامل دو قسمت است یکی فضای cm 24 که در عمل کشیدن گندم به داخل دخالت دارد و در طرف پائین نیز قسمتی به نام کمکی بادگیر وجود دارد که در عمل مکش موثر است
چگونگی عملکرد فن و بوجار مقدماتی: دانه ها پس از اینکه از کانال مکش فن به طرف بالا کشیده شده مواد زائد آن از قبیل سنگ و کلوخ و قطعات فلزی و غیره به علت سنگینی بیشتر به وسیله مکش هوا گرفته نشده، به پائین کانال می ریزد و از دستگاه خارج می شود. بقیه دانه ها توسط مکش هوا، مواد زائد و سبک آن از قبیل گرد و خاک، پوشال، بذر ریز و خورده شده جدا شده و به کانال مربوطه هدایت و از دستگاه خارج می گردند. در نتیجه بذر باقیمانده به روی الک فوقانی برای انجام ادامه کار ریخته می شوند. ضربه زدن: بعد از ریخته شدن محصول بر روی الک جهت سهولت حرکت مواد بر روی آن وسیله ای به نام ضربه زن تعبیه شده است که تشکیل شده از یک وزنه و یک تسمه فلزی و قطعه لاستیکی به عنوان چکش که در سر آن نصب گردیده است. الک بالایی توسط ضربات مداومی که توسط ضربه زن به آن وارد می شود از گیر کردن سوراخ ها در هنگام کار جلوگیری می نماید زمانی که احتیاج به کار ضربه زن نباشد وزنه را به انتها اهرم آورده و در آنجا محکم می کنیم با این عمل ضربه زن از سطح الک بالاتر قرار گرفته و عمل ضربه زدن را انجام نخواهد داد.
مشخصات و طریقه کار سرند (الک)
در زیر فن دستگاه قسمت مستطیل شکلی وجود دارد به نام سرند که در داخل آن الک های متفاوتی تعبیه گردیده است که اولین آن به اندازه cm 80×100 که در قسمت بالای سرند نصب گردیده و در زیر آن الکی به ابعاد cm100×126 قرار گرفته است که قطر سوراخ های آن ریز تر از مالک بالایی است و در زیر آن نیز الکی ریز تر به نام توری مگسی نصب شده است.
انتخاب الک از نظر اندازه و سوراخ: 1- الک فوقانی: اندازه و شکل سوراخ های الک فوقانی بایستی طوری انتخاب شود که فقط بذر خوب مورد نظر از خود گذرانده و مواد زائد و درشت از روی سطح آن عبور کرده و از طریق خروجی دستگاه از آن تخلیه شود. 2- الک زیرین: برای جداسازی بذرهای ریز و علف های هرز، دانه های شن و خاک از بذرهای اصلی جدا نموده و اندازه سوراخ های این الک ها بایستی طوری انتخاب شوند که مواد ذکر شده به سهولت بتواند از آن عبور نماید و از خروجی مخصوص خود جهت عملیات بعدی منتقل گردد.
انواع دستگاه هاي بوجاري
اسكالپر يا تميزكننده‌هاي مقدماتي:
از تميز كننده مقدماتي براي جدا كردن مواد خارجي در ابتداي مرحله فرايند استفاده مي گردد. در يك نوع از اين وسائل، يك الك مشبك قرقره اي حول محوري دوران مي‌كند. مواد بزرگتر از سطح دستگاه عبور مي‌كند در حالي كه بذر اصلي از منافذ دستگاه به پايين ريخته‌مي شود. در نوع ساده‌تر اسكالپر كه داراي صفحه پهن مشبك مي‌باشد يك موتور الكتريكي باعث حركت آن مي‌گردد.
انواع دستگاه هاي بوجاري
الك و تميز كننده پنكه‌دار: آسياب هاي پنكه دار يا بادي دستگاه‌هاي هستند كه در آن محصول بر مبني اندازه اختلاف وزن جدا و تميز مي‌گردد. ذرات درشت در بالاي آسياب جدا مي‌گردند و ذرات كوچكتر از ساير الك‌ها عبور و به ترتيب جدا مي‌گردند. كاه و پوست توسط كوران هواي شديد به بالي دستگاه پرتاپ و سپس خارج مي‌گردند.
آسياب هاي بادي كوچك شامل يك تغذيه كننده، دو الك، يك پنكه و يك مخزن جمع آوري يا الواتور مي‌باشد.(شكل) بذر از قسمت بالا و تغذيه كن وارد و بر روي الك‌هاي لرزان ريخته مي‌شود. بذر مرغوب از منافذ آن عبور و دانه‌هاي بزرگتر، كاه و چوب و ساير مواد خارجي جدا مي‌گردند. در الك زيرين دانه‌هاي ريزتر و ماسه جمع آوري مي‌گردد. سپس دانه‌هاي مرغوب از قسمت پايين الك در مسير جريان هوا قرار گرفته و براساس وزن مخصوص از ساير دانه‌هاي ريز و كاه جدا مي‌گردند و بداخل جعبه و يا توسط الواتر به نقطه ديگري انتقال مي‌يابند.
جداكننده‌هاي بادي صنعتي از اصول دستگاه فوق الذكر تبعيت مي‌كنند ولي مجهز به هشت الك و چهار پنكه مي‌باشند.
يك نمونه از تميز كننده دو الكي
گردو غبار سنگ
مواد سنگين تر
پنكه
دانه تميز كننده
دانه هاي علف دانه‌هاي خرد شده دانه‌هاي كوچك
دانه‌هاي درشت جدا شده
تراشه‌ها برگ- ساقه