پاورپوینت آشنایی با وظایف پرستار در زمینه درمان غذایی

پاورپوینت آشنایی با وظایف پرستار در زمینه درمان غذایی (pptx) 23 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 23 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

آشنایی با وظایف پرستار در زمینه درمان غذایی مواد غذایی از عناصر ضروری فرایندها وعملکرد بدن هستند بدن برای تولید انرژی ،برای متابولیسم وترمیم سلولها ،عملکرد ارگانها،رشد وحرکت بدن نیازمند سوخت است. نیازهای انرژی شخص میزان متابولیسم پایه (BMR) نامیده می شود. عواملی همانند سن-توده بدن-جنس-تب-گرسنگی-عادت ماهانه-بیماری –تروما-عفونت-سطح فعالیت یا عملکرد تیروئید بر نیاز به انرژی اثر میگذارند ماد غذایی مورد نیاز بدن باید حاوی موارد زیر باشند کربوهیدراتها پروتئین ها چربی ها آب ویتامین ها مواد معدنی کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی در رژیم غذایی هستند شامل منوساکاریده وپلی ساکاریدها فیبرها نوعی پلی ساکارید غیر قابل هضم هستند پروتئین ها برای سنتز ،رشد،نگهداری وترمیم بافت های بدن ضروری هستند کلاژن-هورمونها-آنزیم ها-سلولهای ایمنی-DNA-RNA-از پروتئین تشکیل شده اند. لخته شدن خون-تنظیم جریان خون-تعادل اسید وباز برخی مواد تغذیه ای ومواد دارویی در داخل خون توسط پروتئین ها حمل ونقل میشوند چربیها لیپیدها متراکم ترین تغذیه حرارتی هستند آب 70-60 درصد از وزن کل بدن را در برمیگیرد عملکرد سلول ها در محیط مایع صورت می گیرد ویتامین ها از مواد آلی بدن وبه مقدار کم در غذا موجود می باشند. برای متابولیسم طبیعی ضروری هستند بدن قادر به ساختن ویتامین ها نمی باشد