پاورپوینت ریزمغذی ها املاح معدنی (pptx) 63 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 63 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
1
ریزمغذی هااملاح معدنی
2
ماهیت مواد معدنی
حدود 4 درصد بدن از 22 عنصر که غالباً فلزی هستند و مینرال ها(مواد معدنی) نامیده می شود، تشکیل شده است.
مواد معدنی به عنوان اجزاء هورمون ها، آنزیم ها و ویتامین ها عمل می کنند.
آن ها یا در ترکیب با مواد دیگر (مانند کلسیم و فسفات در استخوان، آهن در هِمِ هموگلوبین) و یا به صورت تنها (کلسیم آزاد در مایعات بدن) وجود دارند.
استخوان دارای کلسیم و فسفات بالا، سلول عضله دارای پتاسیم و منیزیوم بالا و خون و آب بین سلولی حاوی مقادیر بالای سدیم و کلر هستند.
3
مواد معدنی اصلی: 7 ماده معدنی هستند که برای زندگی ضروری هستند و میزان نیاز روزانه به آن ها بیشتر از 100 میلی گرم است.
مواد معدنی نادر: 14 ماده معدنی هستند که میزان نیاز روزانه به آن ها کم تر از 100 میلی گرم است.
انواع مواد معدنی
4
مصرف زیاد مواد معدنی تاثیر فیزیولوژیکی مفیدی ندارد.
مصرف بیش از حد این مواد نیز موجب مسمومیت می شود.
بیشتر مواد معدنی اصلی و نادر به صورت آزاد در طبیعت (مانند آب رودخانه ها، دریاچه ها و اقیانوس ها و لایه سطحی و زیرین زمین) یافت می شوند.
مواد معدنی در ریشه گیاهان و در ساختار بدن حیواناتی که از این ریشه ها تغذیه کرده اند وجود دارند.
5
نقش مواد معدنی در بدن
نقش ساختاری در استخوان ها و دندان ها
نقش عملکردی در کمک به حفظ ریتم قلب، انقباض عضلانی، هدایت عصبی و تعادل اسید و باز
نقش تنظیمی، مواد معدنی در ترکیب با آنزیم ها و هورمون ها به تنظیم متابولیسم کمک می کنند.
6
مواد معدنی اصلی
7
مواد معدنی نادر
8
مواد معدنی و متابولیسم درشت مغذی ها
9