مقاله تغذيه-در-واليبال (docx) 9 صفحه
دسته بندی : تحقیق
نوع فایل : Word (.docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحات: 9 صفحه
قسمتی از متن Word (.docx) :
تغذيه در واليبال
قسمت اول جمله اول: تغذيه از ويژگي هاي موجود زنده است. جمله دوم: در گرمسير، متابوليسم بدن وابسته به قند است. در سردسير، متابوليسم بدن وابسته به چربي است. جمله سوم: غذاهاي قبل، حين و پس از مسابقه، بايستي با هم متفاوت باشد. جمله چهارم: غذاي هر ملت براي خودش بهترين است. جمله ماقبل اول: مقوله غذاها به عوامل: فرهنگي، مذهبي و اقليمي بستگي دارد. قسمت دوم جمله اول: جدول RDE، ميزان احتياج بدن را مشخص مي كند. جمله دوم: انرژي يک غذاي مناسب بايد داراي: الف: ۶٠- ٥٥ درصد از كالري موجود در غذا، بايستي مواد قندي و نشاسته اي باشد. ب: ۲٥- ۲٠ درصد، از مواد چربي باشد:1- چربي بارز يا آشكار: مثل گوشت 2- چربي ناديدني : مثل چربي ماست و شير ج : ۱٥- ۱٠ درصد انرژي غذا بايد از پروتئين، باشد. جمله سوم: بيش از ۱٥درصد از وزن كل بدن مردان نبايستي داراي چربي باشد. بيش از ۲٥ درصد از وزن كل بدن زنان نبايستي داراي چربي باشد. جمله چهارم: نياز يک انسان ۷٠ کيلو گرمي به پروتئين ۸٠ تا ۱٠٠ گرم است. قسمت سوم ۱- بهترين نوع غذا، غذايي است كه زود هضم است و بين ۳ تا ٥ ساعت در معده مي ماند. ۲- موادي كه شاخص قندي بالايي دارند و مزه قند ندارند. عبارتند از: برنج- ماكاروني- سيب زميني- نان ۳- بايستي وعده اصلي غذا ٤ ساعت قبل از مسابقه ميل شود. ٤- روز مسابقه نبايد غذايي ميل شود كه اسيديته خون را بالا ببرد، مثل: زرده تخم مرغ - گوشت قرمز زياد. ٥- روز مسابقه بايستي بين ۶٠ تا ۷٠ درصد به مواد قندي اختصاص داده شود و از ماست و كشك و دوغ به علت خواب آلودگي نبايد استفاده كرد. ۶- بالا رفتن اسيديته خون باعث خستگي مي شود.