دانلود ادبیات نظری تحقیق دستگاه اسانس گیری با بخار سرد، امواج فراصوت (docx) 14 صفحه
دسته بندی : تحقیق
نوع فایل : Word (.docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحات: 14 صفحه
قسمتی از متن Word (.docx) :
مبانی علمی دستگاه اسانس گیری با بخار سرد
تاریخچه امواج فراصوت
در سال 1876 ميلادي، فرانسيس گالتون براي اولين بار پي بوجود امواج فراصوت برد. در زمان جنگ جهاني اول كشور انگلستان براي كمك به جلوگيري از غرق شدن غم انگيز كشتيهايش توسط زيردرياييهاي كشور آلمان در اقيانوس آتلانتيك شمالي دستگاه كشف كننده زيردرياييها به كمك امواج صوتي به نام Sonar ابداع كرد. اين دستگاه امواج فراصوت توليد ميكرد كه در پيد اكردن مسير كشتيها استفاده ميشد. اين تكنيك در زمان جنگ جهاني دوم تكميل گرديد و بعدها بطور گستردهاي در صنعت اين كشور براي آشكار سازي شكافها در فلزات و ساير موارد مورد استفاده قرار ميگرفت. از كاربرد بخصوصي كه انعكاس صوت در جنگ و صنعت داشت Sonar به علم پزشكي وارد شد و تبديل به يك وسيله تشخيصي بزرگ در علم پزشكي گرديد 67-69 ) ).
تعریف صوت
اصوات همانند نور بصورت موجی منتشر میشوند و البته برخلاف نور برای انکه بتوانند منتشر شوند نیاز به محیط مادی دارند و سرعت آنها بسیار محدود تر از سرعت انتقال نور ( امواج الکترومغناطیس ) میباشد (75). امواج صوتی بدلیل آنکه برای انتشار نیاز به محیط مادی دارند پس نمی توانند در خلاء منتشر شوند. طیف اصوات بصورت زیر تقسیم میشوند:
امواج صوتی با فرکانس کمتر از Hz20 که امواج مادون صوتی مینامند.
امواج صوتی با فرکانس بین Hz 20 تا KHz 20 را که امواج صوتی شنوایی مینامند.
امواج صوتی با فرکانس بیشتر از KHz 20 را که امواج اولتراسوند یا ماوراء صوت گویند.
مبنای تفکیک نواحی مختلف صوتی، قابلیت شنوایی انسان میباشد.
اصول عملی مبدل فراصوت
یک مولد ایجاد کننده امواج فراصوت که در ته ظرف آب قرارگرفته است، سیکنال ها الکتریکی با فرکانس بالا را به نوسانات مکانیکی با فرکانس زیاد تبدیل میکند (77-79). هنگامی که سرعت نوسانات تا حدی افزایش پیدا مییابد که ذرات آب قادر به هماهنگ شدن با فرکانس نوسانات نباشد پدیده کاویتاسیون رخ میدهد. در این حالت، آب دچار یک خلاء و فشار آنی میشود که نتیجه آن ایجاد حبابهای بخاردر عمق آب است که به سرعت به سطح آب میآیندو در سطح آب باعث منتشر شدن بخارآب به محیط پیرامون میشوند. در واقع کار مولد ایجاد پدیده کاویتاسیون است این موضوع در شکل 1-3 نشان داده شده است.
شکل STYLEREF 1 \s 1: پدیده کاویتاسیون
تعریف کاویتاسیون
در اجسام دارای حالت غیرالاستیکی مانندآجر، انتقال امواج صوتی بصورت پیوسته انجام میگیرد. در اجسام الاستیک مانند آب و بسیاری از مایعات دیگر انتقال امواج صوتی تا جایی که فرکانس کم است بطور پیوسته ادامه می یابد افزایش فرکانساز یک حدبیشتر سبب ایجاد فشار منفی و ایجاد حفره (خلاء) در جهت مخالف با جهت انتشار موج صوتی (این حالت در دره موج صوتی ایجاد می شود) و فشار مثبت هم جهت با جهت انتشار موج صوتی (این حالت در قله موج صوتی اتفاق می افتد و سبب بزرگ شده حجم حفره ایجاد شده از مرحله قبل می شود) می شود این افزایش فرکانس تا جایی ادامه می یابد که حفره ایجاد شده ناپایدار شده و به درون مچاله (Bubble Collapse) می شود. این مراحل یعنی ایجاد، گسترش و از بین رفتن حباب را پدیده کاویتاسیون گویند. این افزایش حجم حباب به سبب افزایش فرکانس موج صوتی ویا در اثر افزایش طول مسیر پیموده شده توسط حباب (در فرکانس ثابت) ویا اینکه برخورد به سطحی مانند سطح حلال و یا سطح جسم موجود در حلال (مانند عصاره گیری گیاهان در تماس با امواج فراصوت) و یاهر عاملی که بتواند سبب از بین رفتن شکل کروی حباب شود میشود در شکل -23 انواع حالاتی را که سبب از بین رفتن شرایط کروی حباب میشود نشان داده شده است.
شکل 2: انواع ترکیدن حباب و تشکیل حباب الف) حباب نیم دایره ای چسبیده به سطح ب) حباب در حال حرکت به منطقه گرادیان مثبت ج) ترکیدن حباب در نزدیکی سطح
بدلیل آنکه درون این حباب ها فشار بسیار کم (خلاء) است پس در دمای محیط مولکول های حلال تبخیر شده و درون این حباب ها را اشغال می کنند و سبب می شوند که دریک فرایند ایزوترم و در واقع به واسطه کاهش فشار ( در اثر پدیده کاویتاسیون که به واسطه مولد امواج فراصوت ایجاد شده است )، تبخیر رخ دهد و ایجاد بخارحلال را می نمایند که دارای دمای محیط است. این موارد را می توان از روی نمودار فاز حلال ( آب ) آسان تر توضیح داد. همان طور که در شکل 2، مشاهده می شود برای تبدیل یک مایع به حالت بخار دو راه وجود دارد.
یک راه در اثر افزایش دما (در فشار ثابت) و و ایجاد حالت جوشش است راه دیگر که در حالت دمای ثابت و کاهش فشار است پدیده کاویتاسیون میباشد (72-76).
شکل 3: نمودار فاز آب
طول عمر حباب های ایجاد شده به عواملی مانند میزان گاز حل شده در حلال، ویسکوزیته و دمای حلال و غیره .نیز بستگی دارد. اگر حالت کروی حباب در اثر برخورد به یک سطح مانند سطح فلز بهم بخورد مایع از یک جهت وارد حباب می شود و ایجاد میکرو جت را می نماید میکرو جت حاصله باعث ایجاد ضربه به سطح فلزبا سرعت 4000 متر بر ثانیه می نماید. این پدیده در محدوده زمانی ای در حدود یک نانوثانیه رخ می دهد و سبب افزایش دمای لحظه ای تا حدود 25000 درجه کلوین می نماید. بروز این حالات باعث تبدیل بخار درون حباب به حالت پلاسما می شود. در صورتی که حلال آب باشد در اثر پلاسما رادیکال هایH و OHآزاد می شوند که رادیکال های آزاد شده بسیار فعال هستند و در واکنش تولید آب، انرژی زیادی آزاد می نمایند که بخشی از انرژی ازاد شده بصورت نور دیده می شود (67) .
OH + H H2O + hv
میزان بخار تولید شده توسط مولد امواج فراصوت به عواملی مانند ارتفاع سطح آبی که روی مولد قرار دارد و دمای آب و غیره . بستگی دارد. همانطور که در شکل شکل 4 مشاهده می شود افزایش بخار رابطه مستقیم با دمای آب دارد زیرا بر طبق نمودار فاز، در یک فشار ثابت با افزایش دما نحوه انجام پدیده کاویتاسیون آسانتر رخ می دهد و همچنین نمودار شکل شکل 4 نشان می دهد برای بدست آوردن یک میزان ثابت از بخار خروجی هرچه میزان سطح آب بیشتر باشد مولد نیاز به صرف ولتاژبیشتری دارد (75) و همچنین اگر سطح آب روی مولد در ولتاژ ثابت از حد بهینه ای بیشتر شود آن فرکانس دیگر قادر به ایجاد پدیده کاویتاسیون نیست (نمی تواند آن حجم از آب را به فرکانس لازم برای پدیده کاویتاسیون برساند) و مقدار بخار تولید شده به شدت افت می یابد.
شکل 4: وابستگی بخار خروجی از دستگاه به دما و سطح آب
انواع کاویتاسیون
بعضی از محققین راه های ایجاد کاویتاسیون را به چهار دسته کلی تقسیم می کنند شکل 5.
شکل 5: انواع راه های ایجاد کاویتاسیون
کاویتاسیون هیدرودینامیکی: این نوع کاویتاسیون در اثر حرکت سیال ایجاد می شود. به عبارت دیگر در اثر افزایش سرعت بصورت موضعی در یک نقطه و یا ناحیه ( به تبع آن کاهش فشار رخ میدهد ) رخ می دهد.
کاویتاسیون صوتی : این نوع کاویتاسیون در اثر کاهش فشار در پشت امواج القاء شده در سیال رخ می دهد.
کاویتاسیون نوری : کاویتاسیونی است که در اثر تمرکز نور لیزر در یک نقطه از سیال و افزایش ناگهانی دما تا حد تبخیر بوجود می آید.
کاویتاسیون ذره ای : این نوع کاویتاسیون در اثر ورود ذرات باردار به مایع فوق گرم شده و آزاد کردن الکترون های پر انرژی و به تبع آن افزایش دما در یک نقطه رخ می دهد.
روشهای تولید امواج فراصوت
روشهای مختلفی برای تولید امواج فراصوت وجود دارند. بطور کلی تمام این نوع مولدها یک نوع از انرژی را به انرژی مکانیکی با فرکانسی در محدوده امواج فراصوت تبدیل می کنند.
انتخاب نوع روش تولید، بستگی به قدرت خروجی مورد احتیاج و محدوده فرکانس دارد. ژنراتورهای مکانیکی ( از نوع دیاپازونی و یا سوت گالتون ) می توانند فرکانسهایی تا Hz 10000 را تولیدکند. با لرزاندن یک میله شیشه ای یا فلزی نیز میتوان امواج فراصوت ایجاد کرد. برای ایجاد امواج با فرکانس بالاتر میتوان از مبدل های کریستالی یا مغناطیسی استفاده کرد.مبدل مغناطیسی برای تولید فرکانسهایی در حدود Hz 30000 قراردارد. کریستالها ( مواد پیزوالکتریک ) برای تولید فرکانس های بالاتر بکار برده می شود. در حال حاضر دو نوع از مولد ها بیشتر کاربرد دارند: Electrostrictive و Magnetostrictive . در نوع اول از پیزوالکتریک ها برای تبدیل انرژی الکتریکی به مکانیکی استفاده می شود و در نوع دوم از خاصیت مغناطیسی مواد برای این مکنظور استفاده می شود. در بیشتر موارد از پیزوالکتریک های سرامیکی تحت نام PZT استفاده می شود . در دستگاه فعلی نیز این نوع مولد بکار گرفته شده است که در شکل 1-8 نشان داده شده است (71-73).
شکل 6: پیزوالکتریک سرامیکی
روش پيزو الكتريسيته
تاثير متقابل فشار مكانيكي و نيروي الكتريكي را در يك محيط اثر پيزو الكتريسيته ميگويند. بطور مثال بلورهايي وجود دارند كه در اثر فشار مكانيكي، نيروي الكتريكي توليد ميكنند و برعكس. ايجاد اختلاف پتانسيل در دو سوي همين بلور و در همين راستا باعث فشردگي و انبساط آنها ميشود كه ادامه دادن به اين فشردگي و انبساط باعث نوسان و توليد امواج ميشود. مواد ( بلورهاي) داراي اين ويژگي را مواد پيزو الكتريك ميگويند. اثر پيزو الكتريسيته فقط در بلورهايي كه داراي تقارن مركزي نيستند، وجود دارد. بلور كوارتز از اين دسته مواد است و اولين مادهاي بود كه براي ايجاد امواج فراصوت از آن استفاده ميشد كه اكنون هم استفاده ميشود. اگر چه مواد متبلور طبيعي كه داراي خاصيت پيزو الكتريسيته باشند، فراوان هستند. ولي در كاربرد امواج فراصوت در پزشكي از كريستالهايي استفاده ميشود كه سراميكي بوده و بطور مصنوعي تهيه ميشوند. از نمونه اين نوع كريستالها، مخلوطي از زيركونيت و تيتانيت سرب (Lead zirconat&Lead titanat) است كه به شدت داراي خاصيت پيزوالكتريسيته ميباشند. به اين مواد كه واسطهاي براي تبديل انرژي الكتريكي به انرژي مكانيكي و بالعكس هستند، مبدل يا تراسديوسر (transuscer) ميگويند شکل 1- 9. يك ترانسديوسر فراصوت بكار ميرود كه علامت الكتريكي را به انرژي فراصوت تبديل كند كه به داخل بافت بدن نفوذ و انرژي فراصوت انعكاس يافته را به علامت الكتريكي تبديل كند (70).
شکل 7: نحوه ایجاد نوسان توسط بلور پيزو الكتريسيته
روش مگنتو استريكسيون ( Magnetostrictive )
اين خاصيت در مواد فرومغناطيس تحت تاثير ميدان مغناطيسي بوجود ميآيد. مواد مزبور در اين ميدانها تغيير طول ميدهند و بسته به فركانس جريان متناوب به نوسان در ميآيند و ميتوانند امواج فراصوت توليد كنند شکل 1-10. اين مواد در پزشكي كاربرد ندارند و شدت امواج توليد شده به اين روش كم است و بيشتر كاربرد آزمايشگاهي دارد.
مبدل مگنتواستريكسيون معمولا نسبت به پیزوالکتریک ازکارآیی کمتری بر خوردار است. این عمدتا به علت این واقعیت است که این مبدل نیاز به تبدیل دوگانه انرژی الکتریکی به انرژی مغناطیسی و سپس تبدیل انرژی مغناطیسی به انرژی مکانیکی است و قسمتی از کارایی در هر تبدیل از دست داده می شود.
شکل 8: نحوه ایجاد نوسان توسط مواد فرومغناطيس
منابع
1. زرگری ع. گیاهان دارویی، جلد سو م، چاپ ششم، انتشارات دانشگاه تهران, 1375 :15- 106 .
2. صمصام شریعت، گیاهان و داروهای طبیعی ( مفردات پزشکی)، تهران، انتشارات روزبهان, 1365 : 70- 269 .
3- Javidania K., Miri R., Sadeghpour H., Composition of volatile oil of Achillea wilhelmsil C. Koch from Iran. Daru., 2004: 63-6.
4- Azadbakht M., Morteza Semnani K., The essential oil composition of Achillea wilhelmsil leaves and flowers . J Medicinal Plants 2003: 55-9.
5- Afshary Pour S., Constituents of the essential oil of Achillea wilhelmsil from Iran. Planta Medica ,1996: 77-8.
6- Azadbakht M,. the essential oils compsition of achillea wilhelmsii c. koch leaves and flowers. journal of medicinal plants , 2003: 55-58.
7- Amjad L., Kamalabadi، Potential Activity of the Achillea wilhelmsii Leaves on Bacteria. International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics. 2011:216-218.
9- Asgary S., Mostafavi S., Vakili R., Antihypertensive and antihyperlipidemic effects of Achillea wilhelmsii . International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics. 2011:216-218.
10- Heidari R., Effects of methanolic extract of Achillea wilhelmsii c. Koch on seizure induced by picrotoxin in mice. Journal of babol university of medical sciences 2005 :7-13.
11- Gallino M.، Essential oil from Tanacetumvulgare growing spontaneously in "TieradelFuego" , Planta Med. 1988: 182 - 4.
12- Uchio Y., Nakayama M., Constituents of theessential oils from threetetraploid species of Chrysanthemum. Phytochem.1981: 2691-3.
13-Pooter H,. The essential oils of TanacetumvulgareL. and Tanacetumparthenium(L.) J. Essent. Oil Res. 1988: 9 - 13.
14- Goren N,.Composition of the essential oils of Tanacetum spp. from Turkey.Flavour and Fragrance J. 2001: 191 - 4.
15- اميد بيگی، رضا، توليد و فرآوری گياهان دارويی، جلد اول، انتشارات آستان قدس رضوی، 1384.
16-Demeyer K., Dejaegere R. , Effect of the Nitrogen form used in the growthmedium
(N03, NH4l on alkaloid production in Datura stramonium .Plant Soil., 1992: 79-86.
17- Salehi P.، Narcotic Alkaloids of Four Species from Iran., J, Z. Natwforsch., 2007:16-18.
18- Calderwood J., Thin-layer chromatography and high voltage electrophoresis of quaternary alkaloids from Fagara species., J Pharm. Pharmacol., 1969: 126S.
19-. Manske R،. The Alkaloids Chemistry and Physiology, Academic Press, Inc., New York, 1950.
20- Blom. M. Uptake and accumulation of the alkaloids quinine and cinchonamine in cultured cells of Cinchona robusta and Catharanthus roseus., J Plant Physiol., 1991: 436-442.
21- Sauerwein, M.; Influence of light and phytohormones on alkaloid production in transformed root cultures of Hyoscyamus albus., J Plant Physiol., 1992:147-152.
22- Parr A.,Variation in Tropane alkaloid accumulation within the Solanaceae and strategies for its exploitation., Phytochem., 1990: 2545-2550.
23- Hesse M., Alkaloid Chemistry, John Wiley and Sons, New York, 1978.
24- Trease G., Pharmacognosy, John Wiley and Sons 4th Edition، 1996,340.
25- Robinson T., The Biochemistry of Alkaloids, Springer Verlag Berlin Heildelberg, New York, 1968.
26- Hesse, M., Alkaloids, Nature's Curse or Blessing, Velag Helvetica Chemica Acta, Weinheim, New York, Singapore, 2002 .
27- Ahmed Z., The effect of environment on the growth and alkaloidal content of Hyoscyamus muticus L., JAm. Pharm. Assoc., 1994: 484- 7.
28- Demeyer K., Effect of the Nitrogen form used in the growthmedium (N03, NH4l on alkaloid production in Datura stramonium L., Plant Soil., 1992, 79-86.
29- Sheikh M,. Ant 0un D, Studies on Sudanese medicinal plants Ill: Indigenous Hyoscyamus muticus as possible commercial source for hyoscyamine.,a Plant Med., 1982: 116-119.
30-Stevanato, R, Enzymatic method for the determination of total phenolic content in tea and wine. J Agric. Food Chem. 2004, 6287-6293.
31- Morton LW,. Chemistry and biological effects of dietary phenolic compounds:Relevance to cardiovascular disease. Clinical and Experimental Pharmacol. 2000; 152 - 9.
32-- Bai N,. Flavonoids and phenolic compounds from Rosmarinus officinalis. J. Agric Food Chem. 2010: 5363 - 7.
33- Vinson J., Plant flavonoids, specially tea flavonols are powerful antioxidant using an in vitro oxidation model for heart disease. J. Agricultural and Food Chem. 1995: 2800 - 2.
34- Chang C., Estimation of total flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods. J. Food Drug Anal. 2002; 10: 178 - 82.
35- Vinson J,. Plant flavonoids, specially tea flavonols are powerful antioxidant using an in vitro oxidation model for heart disease. J. Agricultural and Food Chem. 1995 : 2800 - 2.
36- Kovats E. Gas chromatographische charakterisierung organischer verbindungen. Helv. Chem. Acta. 1958: 1915-1932.
37- Adams P. Identification of essential oil components by gas chromatography-mass spectroscopy, Allured publication Corporation. 2001: 9-456.
38- Duke JA.،. Handbook of medicinal mints. CRC Press. 2001: 402-10.
39- Jamzad Z, . Leaf surface flavonoids in Iranian species of Nepeta (Lamiaceae) and some related genera. Biochemical Systematics and Ecology. 2003; 31: 587–600.
40- Markham KR. Techniques of flavonoid identification. London; Academic Press. 1982, PP: 1-120.
41- Wagner H،. Plant drug analysis. Berlin; Springer-Verlag. 1996, PP: 195-210.
42- Mabry T,. The systematic identification of flavonoids. Berlin, Springer-Verlag.1970, PP: 1-300.
43- Valenzuela A., Antioxidant properties of the flavonoids silybin and cyanidanol , Comparison with Butylated Hydroxy anisole and Butylated Hydroxy toluene, Planta Med., 1986, 438-44.
44- Parimala Devi B , Evaluation of anti-diarrheal activity of Cleome viscosa L. extract in rats, Phytomedicine, 2002, 9, 739-742.
45- Evans W., Trease and Evans pharmacognosy, 14th ed.,WB Saunders Company Ltd. London, 1996, 255-57.
46- Ali M., Text book of pharmacognosy, CBS publisher and distributers, Delhi, 1994, 27, 28, 142-144, 188.
-47 فتحی آزاد، ف، بررسی فلاونوئيدهای پوست ميوه پرتقال و ليمو شيرين، پايان نامه دکترای تخصصی دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تبريز، 1377، صفحات 7-5، 43-18.
48- Robbers E., Pharmacognosy and Pharmacobiotechnology, Willians and Wilkins, Baltimor, 1996, 91-94.
49- Harbone B., “Phytochemical Methods, A Guide to Modern Techniques of plant Analysis”, 2nd ed. Chapman & Hall, London, 1988, 37-141.
50- Harbone B., “Plant Chemosystematics”, Academic press London, 1984, 49-74, 128-59.
51- Harbone J.B., “Phytochemical Methods, A Guide to Modern Techniques of plant Analysis”, 2nd ed. Chapman & Hall, London, 1988, 37-141, 225-30.
52- Robbers J.E., Pharmacognosy and Pharmacobiotechnology, Willians and Wilkins, Baltimor, 1996, 91-94.
54- MC Graw-Hill, Encyclopedia of Science and technology, 6th ed., New York, Hill book Company, 1987: 443.
55- Ansari R ., Flavour Ind. ,1970 , 1, 252.
56- Harbone B., “Plant Chemosystematics”, Academic press London, 1984, 49-74, 128-59.
57- Tyler V.E., Pharmacognosy, Lea & Febiger, Philadelphia, 1988, 103-38.
58- Harbone J.B., “Phytochemical Methods, A Guide to Modern Techniques of plant Analysis”, 2nd ed. Chapman & Hall, London, 1988, 37-141.
59- Heywood V.H., “Flowering plants of the world “, Croom Helm, 1985, 10, 239.
60- Samuelsson U., “Drugs of Natural Origin, A Textbook of pharmacognosy”, Swedish Pharmaceutical Press Stockholm, 1992, 5-122.
61- Codd L.W., Materials and Technology, London, Longman, 1972, 3, 6-9.
62- Duke J.A., “CRC Handbook of Medichnal herbs”, CRC Press, Boca raton, 1989, 419-422, 525-546.
63- Ansari , H.R., Flavour Ind. ,1970, 1, 252.
65- Robbers J.E., Pharmacognosy and Pharmacobiotechnology, Willians and Wilkins, Baltimor, 1996: 91-94.
67- Corso, J.، "Bone-conduction thresholds for sonic and ultrasonic frequencies". Journal of the Acoustical Society of America، 1738–1743.
68- Rapacholi ., Bioeffects Committee of the American Institute of Ultrasound in Medicine American Institute of Ultrasound in Medicine، 2008:04-01.
70- George K.; "A phantom feasibility study of acoustic enhanced drug perfusion in neurological tissue". A phantom feasibility study of acoustic enhanced drug delivery to neurological tissue. p. 67.
71- Dion J., Malutta, A. "Ultrasonic inspection of fiber suspensions". Journal of the Acoustical Society of America : 1524–1526.
72-Van Leeuwen, . "Ultrasound pre-treatment of waste activated sludge". Water Science & Technology J ،2006.
73- Hearing by Bats (Springer Handbook of Auditory Research, vol. 5. Springer: 1995
74-. Kastelein., "Audiogram of a harbor porpoise (Phocoena phocoena) measured with narrow-band frequency modulated signals". The Journal of the Acoustical Society of America. 2002: 334–344.
75-AGNIR .، Health Effects of Exposure to Ultrasound and Infrasound. Health Protection Agency, UK، 167-170.
76- M. Vinatoru , . The use of ultrasound for the extraction of bioactive principles from plant materials., April 1997, Pages 135–139.
77- J. Ruiz-Jiménez, ultrasound - assisted extraction of fat from bakery products. Trends in Food Science & Technology. June 2006: 300–312.
78- Ai-jun H., Ultrasound assisted supercritical fluid extraction of oil and coixenolide from adlay seed.Ultrasonics Sonochemistry, 2006. 14, 219−224.
79- Albu S.,Potential for the use of ultrasound in the extraction of antioxidants from Rosmarinus officinalis for the food and pharmaceutical industry. , 2004: 261−265.
80-Arora, M., Cavitation inception on microparticles: A self-propelled particle accelerator. Physical Review Letters, . 2004: 174501−174504.
81- حسن روحانی، بررسی دینامیک حباب کاویتاسیون در سیالات ویسکوالاستیک. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشکده مکانیک، دانشگاه تهران 1387.