پاورپوینت مراقبت های تغذیه ای

پاورپوینت مراقبت های تغذیه ای (pptx) 31 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 31 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا مراقبت های تغذیه ای مراقبت های تغذیه ای مراقبت های تغذیه ای: گروهی از فعالیت های سازمان یافته جهت تعیین نیازهای تغذیه ای و تأمین این نیازها می باشد. فرایند مراقبت تغذیه ای شامل موارد زیر است: 1- بررسی وضعیت تغذیه 2- تشخیص 3- برنامه ریزی 4- اجرا 5- ارزشیابی بررسی وضعیت تغذیه تعریف: مجموعه فعالیت‌هایی که جهت شناسایی افراد یا گروههای در معرض خطر سوء تغذیه یا نیازمند مداخلات تغذیه ای صورت می گیرند. اهداف: تعیین وضعیت تغذیه ای بیمار - شناسایی افراد در معرض خطر یا نیازمند مداخله تغذیه ای - تعیین اولویتها در مراقبت تغذیه ای اجزای بررسی وضعیت تغذیه ای 1- اخذ تاریخچه بیماری و وضعیت اجتماعی 2- ارزیابی مصرف غذایی 3- معاینه فیزیکی 4- تن سنجی و تعیین ترکیب بدن 5- ارزیابی داده های بیوشیمیایی 6- برآورد میزان نیاز به انرژی، پروتئین و مایعات تاریخچه بیماری و وضعیت اجتماعی تشخیص بیماری بیماری و جراحی های پیشین وزن قبلی و تغییرات آن ارزیابی سلامت دستگاههای مختلف بدن شامل دستگاه گوارش، کبد و صفرا، گردش خون، قلب و عروق، غدد، اعصاب، ریه و سیستم ایمنی وضعیت اجتماعی شامل وضعیت اجتماعی-اقتصادی، دین، امکانات زندگی و امنیت غذایی ارزیابی مصرف غذایی عبارتست از تعیین میانگین دریافت مواد مغذی، کیفیت و تنوع غذایی، ترجیحات غذایی، و الگوی مصرف غذایی افراد الف- یادآمد خوراک 24 ساعته ب- بسامد خوراک ج- ثبت مواد‌غذایی مصرفی د- مشاهده مستقیم معاینه فیزیکی - مو- صورت- چشمها- لبها- زبان- دندان- لثه- غدد- سیستم عصبی تن سنجی و تعیین ترکیب بدن الف- تن سنجی: سنجش اندازه های بدن، شامل اندازه گیری قد، وزن و ...ب- تعیین ترکیب بدن: تعیین اجزای سازنده بدن، در سطوح اتمی، ملکولی، سلولی، بافتها و کل بدن